健康くだもの パートⅠ
2019.06.03更新
柑橘類 (みかん)
主成分は、クエン酸、ビタミンC B E P 、カリウムのミネラル類。味覚は 酸味・苦味・甘味・芳香
効能は血管の老化防止、血流を良くする、疲労回復、利尿作用、高血圧予防、クリプトキサチンという色素には抗がん作用があると言われ、漢方では、干したみかんの皮を陳皮という。
健胃・鎮咳・便秘によいとされ、皮は、入浴剤としても使えます。
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